科技创新，引领时代。日前，国重室建设运行十周年大会在上海召开。乳业是国民经济建设发展的重要组成部分，是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，我国“十四五”规划中，也首次将“奶”列为“需保障供给安全”的重要农产品，更标志着奶业在国家整体战略中上升到前所未有的新高度。
在众多嘉宾及行业专家的见证下，与会领导共同为国重室建设运行十周年庆生，并揭幕国重室建设运行十周年科技转化成果墙，全面展示乳业高质量发展各项重大成果。
国重室学术委员会荣誉主任、中国科学院赵国屏表示，国重室要敢于创新、敢于担当，以国家重大目标和战略需求为导向，进一步凝练研究方向，注重多学科交叉融合，加强国内外学术交流。通过联合机制，开展以科学新发现、技术新发明、新工程实施和新产品研究开发为导向的科研工作，为提升乳业整体发展水平作出贡献，努力建成国际先进的科研平台。
国重室第三届学术委员会主任、中国工程院陈卫表示，世界乳业的未来增量在中国，中国乳业的未来在“健康”，希望国重室能坚持“四个面向”，紧密围绕目标，聚力打造人才高地。同时，他希望国重室能提高自主创新能力，共同推进我国乳业科技创新和应用创新，为我国乃至世界乳业的发展作出更大贡献。
十年一剑，恪守匠心。国重室已经组建百人科研队伍，其中教授级高工14人、高级工程师31人，共获得517项授权发明专利，累计出版著作20部，主持承担“十三五”国家重点研发计划、《高技术研究发展计划纲要》（即“863计划”）《国家重点基础研究发展计划》（即“973计划”）等国家、省部级以上项目30余项；拥有多项国家科技奖励，荣获1项国家技术发明奖、4项国家科技进步奖、38项省部级奖励。十年来，国重室面向世界科技前沿，坚持创新驱动，破解行业难题，实现中国乳业高质量发展。
无论是实现“从0到1”的原始创新还是“从1到100”的持续创新，国重室既要实现面向未来的“前瞻性”基础研究，又要加大应用基础研究力度，将科技成果真正应用到乳品中去。
今年是“十四五”开局之年，中国乳业也正处于世界乳业大国向乳业强国迈进的关键阶段，这是时代所向，更是大势所趋。立足新发展趋势，乳业生物技术国家重点实验室更将不断夯实乳业研发“地基”，以乳品营养健康为重点，连接渗透至乳业各上下游产业链，成为助推中国乳业高质量发展的关键动力源。
未来，国重室将立足乳业工程发展需求，积极投身乳业关键技术研发与创新，不断向乳业科学技术广度和深度进军，结合行业发展趋势和国民营养健康需求，持续引领乳业营养健康科研转化工作，以科研创新构建光明产品品质体系，从体系、根源上保障乳品“安全、营养、健康、美味”的卓越品质。国重室将紧密围绕国家乳业发展战略目标和科技创新“四个面向”重要精神，瞄准世界乳业科技前沿，结合行业发展规律，根据产业链配置创新链，升级价值链，以国家重大目标和战略需求为导向。（编辑 李闯）
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