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北京市丰台区市场监管局严查严控 确保冷链食品安全

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2021-12-23 11:18:17

时下,疫情防控形势依旧严峻复杂,新冠病毒通过进口冷链食品输入风险依然较高。北京市丰台区市场监管局根据市、区两级关于做好疫情防控工作要求,以进口冷链食品为抓手,依托信息化手机平台,持续加强对农贸市场、进口冷链食品贮存冷库两个环节防疫监管力度,全力筑牢疫情防控防线。

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北京市丰台区严控冷链食品监管  图片来源:市场监管局提供

12月22日上午,丰台区市场监管局食品市场科执法人员来到了位于丰台区郑王坟140号的北京西南郊肉类水产品市场中心开展执法检查。上午的市场正值人员流动高峰期,来往于市场的采购人员络绎不绝,即便如此,市场大门入口的扫码、测温等防疫管理工作仍然在井然有序开展中,严格管控每一个进入市场的人员。据了解,南郊肉类水产品市场除了会查验常规的北京健康宝等情况,还按照每3天一次核酸检测的最高标准,严格控制所有进场人员的核酸检测情况,其中既包括场内经营商户也包括外来的采购人员,进一步确保防疫工作万无一失。执法人员检查的同时对市场工作人员进行提示,要继续严格落实测温、验码、佩戴口罩等防疫措施,在人员密集时注意疏导顾客,保持一米以上社交距离。

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北京市丰台区严控冷链食品监管  图片来源:市场监管局提供

随后,执法人员来到了西南郊市场楼内,大门口的公示栏中张贴着市场近期的消杀记录、管理制度等文件,供经营商户和进场采购人员查看。走进大厅内,可以听到大喇叭循环播放着“请佩戴口罩,保持一米距离”的提示音,不断地提醒大家注意防疫措施。执法人员来到随机选择了一处摊位,首先检查了其经营主体资质,进货查验制度落实,进口商品、国产商品是否分开存放等情况。随后又现场查看了经营者“北京健康宝”、核酸检测、疫苗接种及“丰台行”小程序使用等情况。据执法人员介绍,“丰台行”小程序是丰台区政府开发的,为了落实疫情防控四方责任和完善各项防控措施,更好地对各市场主办单位、场内商户和全部从业人员实行分级分层管理,而开发微信小程序。通过商户每日填写体温、核酸、疫苗及经营区域消杀情况等防疫信息,便于市场和市场所及时了解汇总全体从业人员动态情况。同时现场可以看到商户冰柜处张贴着“北京冷链”电子追溯码。据悉,按照《关于推广应用北京市冷链食品追溯平台的通告》相关要求,本市进口冷链食品生产经营单位应严格落实食品追溯主体责任,保证所经营的进口冷链食品全部纳入“北京冷链”平台实现追溯。

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北京市丰台区严控冷链食品监管  图片来源:市场监管局提供

随后,执法人员又来到了南郊肉类水产品市场冷库区。执法人员首先查看了冷库消毒记录、从业人员日常防护情况,现场检查冷库经营者承租户台账,并对台账中信息进行核实;检查进口冷链食品台账,核对检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、“北京冷链”追溯信息。随后执法人员进入冷库,查看进口冷链食品专区贮存落实情况,并对疫情期间是否囤积过期的、未经检疫或来源不明、质量不合格、证件不齐的畜禽产品入库销售的情况进行了现场检查。执法人员强调,各进口冷链食品生产经营者、第三方冷库经营者要切实规范经营行为,继续严格落实“三专、三证、四无五不”要求,即:对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区销售,不得与其他食品混放贮存和销售;对购进的进口冷链食品认真查验进口冷链食品检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明;对无检验检疫合格证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品,一律不采购、不经营、不使用、不运输、不存储。

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北京市丰台区严控冷链食品监管  图片来源:市场监管局提供

丰台区市场监管局食品市场科执法工作人员介绍,进口冷链食品、贮存冷库防疫监管是防疫工作的重要一环,丰台区市场监管局一直高度重视此项工作,前期已向辖区内农贸市场、冷链食品经营者、冷链食品贮存冷库下发了温馨提示信,同时将信息化手机平台中的北京健康宝、核酸检测、疫苗接种、“丰台行”小程序等信息融入到日常检查中去,通过行政指导+行政执法,切实管控冷链食品上的农贸市场、进口冷链食品贮存冷库两个环节,科学高效落实好疫情防控工作职责任务,为平稳度过2022年元旦、春节“两节”假期,助力冬奥保障,打下坚实基础。

下一步,丰台区市场监管局将继续保持高压态势,切实履行属地责任、部门责任、单位责任、个人责任“四方责任”,坚持以问题为导向,从严从快从重查处进口冷链食品贮存冷库防疫违规问题,使全区进口冷链食品、贮存冷库得到规范治理,防疫风险隐患得到有效消除。(编辑 李闯)

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