上周(2022年1月3日-2022年1月9日)对蔬菜价格行情监测结果显示:14种蔬菜品种总体供应量有所减少,综合平均批发价为3.63元/公斤,前一周(2021年12月27日-2022年1月2日)为3.69元/公斤,蔬菜整体价格较前一周略跌2%。
14个品种中2个品种价格上涨,10个品种价格下跌。上涨的品种为豆角、茄子,涨幅分别为9%、5%;下跌的品种为包菜、大白菜、青椒、红萝卜、土豆、白萝卜、西红柿、芹菜、冬瓜、黄瓜,跌幅分别为26%、22%、21%、10%、6%、4%、3%、3%、3%、2%。其中,莴笋、红椒的价格保持平稳。
市场销售量前6位的蔬菜分别是青椒、白萝卜、莴笋、土豆、茄子、黄瓜,成交量分别为996万公斤、317万公斤、301万公斤、289万公斤、258万公斤、257万公斤。
行情趋势:上周蔬菜交易量较前一周有大幅减少,但整体菜价基本保持稳定。受疫情管控影响,导致外运蔬菜货源量有较大的波动。本地叶类蔬菜供应充足,品种丰富,从而有效的平抑了价格。预计本周(2022年1月10日-2022年1月16日)蔬菜整体价格还将可能有所波动起伏。(数据来源:农业农村部官网)