秋收时节，云南省昭通市昭阳区金谷烟草专业合作社的院落里，一摞摞金黄的玉米堆成了小山。“今年抽穗期雨水足，玉米长得不错。”合作社理事长殷文太随手拿起一根玉米，“一穗16行、40层，出籽率很高，平均亩产3000斤一点问题都没有。”
“谁说玉米不赚钱？关键要看怎么种。”优选品种、科学防治、绿色有机，走过一道道“安全门”，今年昭阳区苏家院烟叶产业综合体种植的甜脆玉米迎来丰收年，400亩轮作玉米销售额达316.5万元，实现纯利润120万余元。
丰收底气从哪里来？绿色有机就有效益
走进烟农张林的玉米地里，几名工人正在打包鲜玉米，5个玉米被打包在一个纸箱里，以每箱49.9元的价格，通过“云香印象”电商平台卖到全国各地。
身材中等、皮肤黝黑，言谈间还略有些腼腆，这是张林给人的第一印象。3年前，初中文化的张林还是一家小餐馆的老板，一次回乡时发现烟草部门正在老家打造烟叶产业综合体。以前家乡田间道路不畅，大型农机下不了地，乡亲们全靠人力种田。随着综合体内高标准农田项目的落地，村里修路打井、整修水利，农业生产条件大为改善。经过一番研究，张林决定返乡种烟，造福乡里。
今年年初，在烟站的指导建议下，张林在去年100亩烟地种下甜脆玉米，利用轮作充分用地和积极养地，避免土壤养分的单一消耗，减少烟田病虫害。
乡亲们都说张林“憨”，他的100亩玉米地用工成本在10万元左右，比其他同面积的菜农高出不少。
甜脆玉米种植成本为什么这么高？是因为张林从养地播种，再到收获，全程不使用任何化肥、农药、激素等。人工除草，物理除虫，只用农家肥，坚守自然农法，过程繁琐但必不敢省人工。
在张林看来，“降本增效”核心不是降成本，而是让成本促使收入最大化。为了生产绿色、有机的蔬菜，他不怕用工多。蓬乱的头发显得他有些土气，老气横秋的脸上满是皱纹，然而，就是这样一个人，带领着乡亲们共同致富。2021年，张林的120亩烟叶入账49万，再加上150亩轮作和烟后作物，入账近180万。
丰收底气从哪里来？减损就等于增产
一籽一粒，种出不易，减损也等于增产。“咱给一家一户烟农服务，损失得控制！”在金谷烟草专业合作社，理事长殷文太最清楚烟农的心头事，现如今虽越来越多的烟农开始接受烟叶“轮作”，但和种烟比起来，轮作这一年经济风险也随之而来。
“玉米这个活儿，既讲时机又讲技术，地上落了多少穗，苞米叶剥得利不利索，秸秆留茬多高，每个细节都关系到烟农的收成。”临近采收，合作社都会提前做好用工培训，努力降低采收损失率，力争玉米颗粒归仓。
“你瞅瞅，采收前玉米叶还带着绿，这就叫活秆成熟。”理事长指着手机照片，话语间带着满满的成就感，“玉米穗成熟后，叶片继续进行光合作用，能让籽粒更实，还能避免植株早衰倒伏。”作为合作社理事长殷文太已然是一名“土专家”，每个阶段都严格按照示范方案和技术规程开展玉米田间操作，并组织烟农、菜农观摩学习，发挥辐射带动功能。
2021年，昭阳区苏家院产业综合体内400亩轮作甜脆玉米销售额达316.5万元，实现纯利润120万余元。
“‘绿色有机’四个字自带流量。”昭阳区烟草分公司经理吕道林说，产业综合体内的甜脆玉米，有机、有名、有量、有口皆碑。一籽一粒的背后，是“绿色、循环、效益、品牌”的发展理念，是生态优先、共生共存的发展底色。
下一步，昭阳区烟草分公司将持续探索“电商+合作社+综合体+烟农”模式，与烟农建立长期稳定农产品购销关系，结合新形势下农业增效、农民增收和农村生态环境保护的多重客观需求，做给烟农看、带着烟农干、帮着烟农赚，辐射带动周边农业发展转型升级，全力打造乡村产业振兴昭烟样板。
作者：李江雪
