在黑龙江塔河，现在白天的气温是在零下30摄氏度左右，普通的鱼摆到摊位上那就冻住了。老乡想了个好主意，就是把鱼放进热水里面卖，这活蹦乱跳的鲜鱼，价格可是比冻鱼高多了。
在黑龙江塔河的一家农贸市场里，卖鱼的摊位边还有一个火炉，这个炉子并不是用来给商贩取暖的，而是烧热水给鱼“洗开水澡”。商贩说，由于天太冷，活鱼摆在外面很快就会被冻上，而冻鱼的价格要比活鱼低很多，所以他们需要每半个小时给鱼浇一次热水，让鱼能够保持活力。
黑龙江塔河水产商贩：掌握着点，别弄太热也别弄太凉，这冰化了就为原则。
记者：这一天得烧多少壶开水啊？
黑龙江塔河水产商贩：一天得10多壶吧，拿出来以后就冻，半个小时鱼就捞不出来，就得烧水化。
商贩说，用这样给鱼浇热水的方法，一天下来能卖出一百斤左右的活鱼。
