张小娴曾写：我们所怀念的年味，也不光光是饭菜的美味、花的香味、朋友的相聚、情爱的滋味、家的温暖和故乡的水土，而是所有这些加起来！
近几年春节，听到最多的评价就是“年味淡了”，我们一直苦苦追随和想要保存下来的年味，到底是什么呢？
01.
/年味，是故乡的味道/
我们不得不承认，人越长大越念旧，只有听觉和味觉最大程度地接近记忆的时候，所有的情感才找得到归宿。
当奔驰的列车开往家乡的土地，当熟悉的乡音在耳旁重新响起，当大街小巷叫卖着儿时熟悉的年货，当浓稠的浆糊涂满墨味浓郁的春联……年味，就呼之欲出了。
告别都市的喧嚣与热闹，回到这片久违的热土，用目光重新丈量这片土地，记忆中年味在故乡的声音和味道中慢慢苏醒。
味蕾留给我们的记忆总是格外的清晰，纵使行得千里之远，纵使尝遍万种味道，却依旧惦念故乡那份无可替代的纯粹滋味，妈妈包的饺子、爸爸熏的腊肉、奶奶蒸的馒头……好像自家厨房里的食物，总能最大程度地满足我们对年味的期待。
我们这一生都是在回家的路上，在追随旧时记忆的路上。
所谓的年味，对于他乡游子而言，是浓浓的故乡味道，是化不开的乡愁。
02.
/年味，是团圆的味道/
问孩子，年味是什么？孩子说，年味是糖果和压岁钱。
问中年人，年味是什么？中年人说，年味是回家能看到父母。
问老年人，年味是什么？老年人说，年味是孩子们都能够回来。
对于父母而言，春节最大的意义就在于孩子能回家，这样才不枉费日夜的期盼，不辜负厨房里忙碌的身影。
那些平日里生活节俭的老人，在采购年货的时候却格外大方，满脸都挂满笑容，嘴上说的最多的就是“孩子爱吃”，从进入腊月就开始忙活，只想把最好的东西留给孩子。
许多时候，不善言辞的我们把情谊都搁在食物里，家人一拿起筷子就懂了，平时冷清的屋子里开始热闹起来，一顿团圆饭就是最简单也是最浓厚的年味儿。
很多中年人，在父母离世之后再也找不到年味，因为那栋装满全部回忆的老房子里，不再有人翘首期盼你的归期，从此团圆在心里有了缺角，直到有一天，他们也到了等待儿孙回家过年的岁数。
时间的轮回，让我们体验了不同年龄对年味的理解，其实年味一直没变，真正在变的是我们自己。
03.
/不是年味变淡了，而是生活变好了/
在物质和精神文化不断丰富的当下，年味变淡背后所隐藏的真相到底是什么？
这一代的小孩子，不懂父母那一代人对新年的追随和渴望，不懂在物资匮乏、生活拮据的年代，新年对大家意味着什么？
平日里舍不得吃的大鱼大肉，只有在过年的时候才能吃到；平时不舍得买的衣服，只有在过年的时候才舍得置办；平时没有什么零花钱，只有过年的时候才能心满意足地收到压岁钱……新年，仿佛就是兑换心愿的时候，要经历一种漫长的等待，而这种等待里饱含期待。
而现在，随时都可以吃到想吃的食物，买到喜欢的衣服，超市和24小时便利店的存在，让我们随时可以买到新鲜的果蔬肉蛋，已经不再需要从进入腊月开始就大规模采购年货，网购的兴起也让越来越多的人足不出户就能年货到家。
在以前，可以供我们选择的东西太少，春节几乎是按部就班地按照固定的程式进行，每一天需要做什么都安排得明明白白的，而现在的我们，对春节的过法有了新的要求。
当下文化生活的丰富，削弱了人们对于过年本身的依赖感和期盼感。网络时代的到来，让我们随时随地就能满足文化娱乐需求，不再翘首期盼唯一的娱乐节目——春晚，微信、微博、短视频的出现，给了我们多样化的选择。
冯骥才接受采访时表示，“中国人对‘年’的感情并没有淡薄，淡化的只是今天不再适用的传统年俗方式。”
社会的发展给传统的年俗提出了新的要求，一些与时代进程相违背的习俗也在逐步取缔：环保意识的觉醒，让我们开始告别烟雾缭绕的鞭炮；文明新风尚的倡导，让我们一改往日焚香叩拜为鲜花和鞠躬。
这不是年味的变淡，而是另一种形式的时代进步。
仔细想想，如果几十年后的春节，和几十年前的春节毫无变化，我们才应该反思，到底是守住了习俗，还是停滞了发展。
过年的方式或有变化，但根植其中的年味永远不会流逝；表达幸福的方式或有不同，但对幸福的追随永远不会停歇。
年味，其实从来都没有变淡，是我们的生活变好了。而“年味变淡”意识的存在，更应该让我们去思考，如何让传统文化的继承跟上物质生活发展的步伐，让年俗年味与时俱进，不断注入新的时代内容，让其走远而不走丢。
作者：胡杨
