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猪肉价格震荡下跌 节后销量下滑

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2022-02-10 18:02:00

来关注节后猪肉价格。今年春节,很多地区的猪肉销量出现了大增的情况,但是肉价并不高。10日上午,记者走访了深圳市的农贸市场,发现当地的猪肉价格仍在继续下滑。

上午10点,在深圳市福田区的一处农批市场,不少前来买猪肉的消费者告诉记者,相比节前肉价又降了不少。

深圳市民朱先生:比平时便宜很多,也有很多的选择。

深圳市民 何女士:猪肉就15元一斤的上肉(前腿肉),可能比年二十八九会便宜一点。今天才年初十,有好多肉,像我家里的熟肉那些还有很多,但是我又想吃新鲜的。

春节期间,詹章卫的档口只关了一天门,他告诉记者,和往年一样,春节之前很多市民选择多买一些肉进行储备和腌制,他的档口每天都能卖出几头猪,但从初二开始,购买新鲜猪肉的消费者少了很多。

深圳市某农批市场商户 詹章卫:春节前一天卖两三头猪,春节后现在还没有复工,还没有真正的好生意,就卖了一头、两头猪。排骨现在春节前就是30多元每斤,春节后现在20多元每斤,现在还是淡季。

据农业农村部监测,截至2月9日下午两点,全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.29元每公斤,比节前1月30日下降了3.7%。和节前猪肉销售量升价跌的情形不同,目前猪肉销售价格和销量都处于低位。

卓创资讯生猪分析师 王亚男:卓创资讯监测,1月全国瘦肉型白条猪肉市场均价是在每公斤19.18元,环比下跌13.56%,同比下跌58%。目前市场仍然处于供大于求的状态,加上最近猪肉市场处于传统消费淡季,对猪肉市场没有拉动的效果,因此短线猪肉价格或仍然处于震荡下滑的走势。

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