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灾害性天气来袭 食用菌种养需注意

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2022-02-14 15:25:01

根据有关气象部门信息,北京地区12日至14日上午将出现强降雪、强降温天气。本次过程具有降雪持续时间长、累计雪量大、降温显著、能见度低等特点。同时在12-20 日期间天气波动大,冷空气活动频繁、降温幅度 6℃左右,多降雪天气,为减轻不良天气对生产造成影响,北京市农业部门建议生产上应采取以下措施积极应对。

检查加固设施,及时尽快检查温室棚膜的固定情况,压膜线或压杆必须固定牢靠,农事操作上采取停止浇水作业并降低空间湿度。

雪中注意生产安全、人员安全,在确认安全的前提下,评估积雪风险,防止造成大棚钢架变形或垮塌等危害。香菇、平菇生产温室在降雪时应将棉被全部打起,以借助棚内蓄热及时融化棚膜上的积雪,使积雪从棚膜上滑下。必要时,及时进行人工除雪,在进行温室除雪及其他农事操作时,注意防滑,确保人员安全。

降雪后食用菌大棚应注意保温、控湿,防止低温冻害的发生。降雪后风寒效应明显。12日起气温明显下降,白天最高气温降至1℃左右,15日夜间最低气温-7℃左右;因此,降雪前堵塞菇棚四周缝隙,尽量减少缝隙散热。降雪后白天及时打起棉被,利用晴天阳光为大棚进行蓄热,提高棚温;傍晚5点及时放下棉被,进行保温,以防止夜间低温造成的菇盖瘤状物、边缘缺刻等畸形。

羊肚菌温室生产,必要时开启应急电加热器增加气温在5度以上,以避免幼菇死亡,未现幼菇棚室建议继续维持低温管理,待气温稳定回升再行催菇。

同时要注意在天晴中午气温回升时,抓紧通风换气,提高棚温,同时降低二氧化碳浓度,以免造成菇柄过长、菇盖过小等畸形菇的发生概率。

作者:魏金康 柯南雁(北京美丽乡村网供稿)

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