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科技赋能推动生猪产业高质量发展——访全国人大代表、牧原股份董事长秦英林

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2022-03-10 09:24:57

“‘猪粮安天下。’稳定生猪生产,对于保障人民群众生活、稳定物价、保持经济平稳运行和社会大局稳定具有重要意义。今年政府工作报告提出加强生猪产能调控,抓好畜禽、水产、蔬菜等生产供应。”全国人大代表、牧原股份董事长秦英林在接受采访时表示。

2019年以来,针对生猪产能严重下滑、猪肉价格大幅上涨等严峻形势,各地各部门出台了一系列稳定生猪生产、保障市场供应的政策措施,逐步将生猪生产恢复到常年水平。2021年末,能繁母猪和生猪存栏已经恢复至非洲猪瘟发生前的水平,但生猪价格持续走低,已经进入猪周期低谷,同时叠加玉米、豆粕等饲料原粮价格持续上涨的影响,养殖行业陷入全面亏损。

对此,秦英林说:“需要多管齐下、多措并举,以稳定基础产能,防止生产大起大落,不断提升猪肉供应安全保障能力,推动构建生猪产业高质量发展新格局,促进经济社会平稳健康发展。”

“科学技术是第一生产力。中国养猪业高质量发展,必须依靠科技创新——用智能化养猪新模式,推进养猪业结构性改革,实现产业转型升级。”秦英林介绍,对于生猪行业来说,猪周期是客观存在的。面对猪周期,需要鼓励行业通过技术创新,提高管理和生产效率,最终实现成本领先。

当前,我国生猪稳产保供的基础仍不牢固:生猪种业大而不强,种猪性能整体与世界先进水平相比还存在差距,育种基础工作相对薄弱;玉米、豆粕等饲料原料价格持续上涨,生猪养殖整体成本增加;疫病净化技术、生物安全水平仍需提升......

对于我国养猪行业存在的种种问题,秦英林建议强化种猪育种创新、加快良种繁育与推广;大力推广低蛋白日粮应用,缓解原粮价格上涨带来成本持续上升的局面;推进生猪疾病净化,提升行业养殖水平。我国生猪养殖布局集中且以中小养殖户为主,一旦养殖集中区内一家养殖户发病,区域疫情很难防控,易导致疫情大面积爆发,区域内养殖企业也深受其害,致使产能大幅下滑。在没有非洲猪瘟疫苗的背景下,提升生物安全水平,是防控非洲猪瘟的唯一途径。疫病的反复发生仍然是生猪产业稳定发展的重要风险,推进生猪疾病净化势在必行。

此外,生猪产区、销区一直存在错位问题,这往往导致生猪供给的不平衡,进而影响生猪价格。秦英林建议,加大对养殖产区的支持力度,建立产销区补贴的长效机制,稳定生猪生产。鼓励生猪主销省份支持主产省份发展生猪生产,通过资源环境补偿、跨区合作建立养殖基地等方式,推动形成销区补偿产区的长效机制;加大对生猪调出大县的支持力度,增加奖励资金规模,优化生猪调出大县动态调整机制,支持生猪生产发展和流通基础设施建设。

三十年弹指一挥间,在秦英林的带领下,牧原股份从一家养猪个体户成为全球规模最大的生猪企业。回首过往,展望未来,秦英林说:“科技创新是社会发展的趋势,要从这个角度来定义行业,让科技创新为行业赋能。而我国养殖行业要从养殖大国向养殖强国迈进,生猪产业必须走高质量发展之路。”

作者:农民日报·中国农网记者 张培奇

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