农业生产一直是水资源消耗的“大户”。根据相关的统计，全球约70%的淡水用于各类农作物的种植和生产。因此，高效利用农业用水不仅对于维护粮食安全十分重要，对于节约全球水资源更有重大的意义。在这一方面，中东国家以色列很早便走出了一条科技助力农业节水之路。那么，以色列农业节水的密码是什么？请看记者发回的报道 。
记者 赵兵：提到以色列，可能很多人都知道它的农业技术和水技术是举世闻名的，特别是现在广泛使用的滴灌技术就是半个多世纪以前在这里诞生的。那么，我们今天就来到了以色列北部的一处农业示范基地，以色列农业节水技术的“密码”就藏在我身后的这片土地里 。
精准滴灌是指在地上或者地下放置滴灌管，其内部每隔一段距离就配置一个滴头，均匀地将水肥输送到作物的根部区域。虽然设计理念听起来比较简单，但实现这个目标却并不容易，特别是滴头需要经过科学的设计并不断改进，才能保证在不同的距离以相同的水压匀速滴出水肥。
以色列耐特菲姆公司农业专家 杜比：传统漫灌的水利用率只有50%，用传统喷灌的话是60%到70%，用自动洒水器可以达到80%到85%，但使用精准滴灌可以利用95%的水。
如果说滴头是在灌溉一线的“战士”，那么数字化监测就像是“作战指挥中心”。通过设置在多处的监测设施，可以判断作物生长的实际需水量、土壤和叶片蒸发量等，从而为不同作物量身制定灌溉计划。
以色列耐特菲姆公司农业项目全球主管 拉姆·利赛：这是一个小的深入到土壤里的传感器，它能监控土壤的湿度，并直接传输到控制台以及数字系统；另一个则是直接插到柠檬树里面，伴随树的生长，它能监测到树的压力大小变化。
依托精准滴灌的理念，以色列也是最早发展水肥一体化的国家之一。根据不同作物的特点，肥料溶于灌溉水中，同步供给到作物根部。
以色列耐特菲姆公司农业项目全球主管 拉姆·利赛：每一次往里注射肥料，所有的数据就汇总到这里，如果发生了任何错误，它可以自动进行纠正，精准供肥，这样的精确度可以节约大量的水和肥料。
除了上述益处之外，逐步数字化的精准滴灌和水肥一体，还能有效防止土壤盐碱化等问题，甚至减少对土壤栽培的依赖，从而降低对深层土壤和地下水的影响。
以色列耐特菲姆公司农业专家 杜比：我们不会对地下水产生有害物质，因为我们能够根据作物的需要调整肥料用量，满足它所需最小量的肥料，不会造成化学品向地下水的渗透。
