中国食品安全网讯（许群芳）为进一步整顿和规范水产品市场生产经营秩序，针对当前水产品生产经营中存在的突出问题，黄山市祁门县市场监督管理局采取“四突出四强化”开展水产品市场销售质量安全专项整治。
推进会现场 图片来源：祁门县市场监管局
突出责任落实强化网格监管
该县市场监管局加强组织领导，组织召开全县水产品质量安全专项整治工作全面部署会，充分结合守底线、查隐患、保安全专项行动，明确工作职责，细化任务分工，落实网格化包保责任制度，将责任落实到具体人员，迅速行动，采取有力措施，确保水产品市场销售质量专项整治行动取得成效。
突出整治重点强化市场检查
突出重点区域、重点水产品、重点问题开展全覆盖、拉网式集中全面排查行动，详细检查水产品经营户进货查验及索证索票情况，并严格督促水产品经营户规范台账管理。对排查中发现不合格水产品，采取停止销售、下架封存、召回、无害化处理或销毁等措施，防止问题水产品进入市场。
执法人员全面排查 图片来源：祁门县市场监管局
突出风险预警强化监督抽检
充分发挥食品安全监督抽检技术运用，加大对水产品的抽检比例，扩大抽检覆盖面，以鱼、虾、贝类水产品为重点品种以水产品兽药残留、重金属为重点检测指标，开展集中抽检行动，全面筛查水产品质量安全，并及时公布抽检不合格水产品，引导市场消费安全，严防药残或重金属超标水产品进入市场。目前，未发现抽检不合水产品。
突出问题导向 强化快检作用
充分发挥基层市场所食品安全快检室作用，严把市场准入把关作用，加大高风险食品的快速检测频次，在原有检测项目的基础上，新增了镉、铬等检测项目，提高问题发现率，并以食品快检不合格结果为问题导向，提升整治精度，切实发挥快检工作食品安全初级“过滤网”作用，保障水产品质量安全。
