记者了解到，从2019年到2021年，每年三月份全国蔬菜平均价格都会出现下跌，但是今年的价格却出现了逆势上扬，那么原因何在？继续来看报道。
在北京新发地农产品批发市场，负责人告诉记者，二月初的寒潮天气，使得部分南方产区蔬菜产量下降、退市期提前，造成供应链衔接出现断口，这种现象在二月下旬到三月上旬表现得比较明显，特别是菜花、冬瓜、豆角、圆白菜等品种短缺更为明显。与此同时，部分蔬菜产区出现疫情，收购和运输难度增加。
北京新发地市场分析师 刘通：对蔬菜采收和运输造成了一个比较明显的影响，这些地方的蔬菜出不了村、进不了城，比如说天津由于出现疫情，所以使得芹菜价格在三月末的时候比三月初有一个比较明显的涨幅。
拉高菜价的另一个主要因素是由于汽油、柴油价格上涨，带动了运费上升，运费增加的幅度甚至超过春节期间。
河南省蔬菜经销商 刘会作：往年的时候运输成本五、六十元钱都行了，现在一百多元，你看这成本也高。
农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶：蔬菜的运输、保温防冻以及病虫害防治的成本都有所上涨，尤其是近期多地散发的疫情对于蔬菜运输带来更大的不确定性，运费进一步上涨导致三月份的价格持续偏高。
