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青岛市西海岸新区珠海市场监管所做好学校食品安全监管工作

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2022-04-27 12:35:58

中国食品安全网讯(王冲 记者孙开珍)食品安全事关民生福祉,做好学校食品安全监管更是市场监管部门应尽的职责。近日,青岛市西海岸新区珠海市场监管所按照上级要求,突出两个方面重点,集中精干力量,加大检查力度,做好学校食品安全监管工作。

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检查校园食堂 图片来源:青岛市西海岸新区市场监管局

重点检查校园食品安全是否规范管理。督促学校落实食品安全校长负责制,结合疫情防控的相关要求,重点对学校食堂的食品及食品原料采购验收、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样管理、从业人员健康管理、食堂供水设施、防蝇灭蚊措施及教育培训等情况进行检查,及时排查和消除学校食品安全风险隐患。

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检查校园周边小超市 图片来源:青岛市西海岸新区市场监管局

重点检查校园周边食品安全。加大对校园及周边食品经营户食品安全监督检查力度,严厉查处无证经营、销售过期食品、使用腐败变质原料、滥用食品添加剂等违法违规行为,督促立即整改。

目前,青岛市西海岸新区珠海市场监管所已累计出动执法人员70余人次,检查小学、幼儿园、校园周边食品经营场所40余家,坚决守住校园食品安全底线。

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