为保障旅游景区食品安全，全面落实“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的要求，鹰潭市龙虎山景区市场监管局以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为抓手，采取多项措施，严把食品安全关，为消费者营造安全放心的食品消费环境。
一是隐患排查早到位。以农贸市场、餐饮、超市、水果经营户、冷链食品经营户等为重点区域，以各类应节商品为重点对象，深入开展食品安全隐患排查整治，建立隐患清单，劝导食品经营户不采购高风险的进口食品，坚决守住食品安全底线，全力保障辖区食品安全。
二是监督检查不间断。不间断巡查督促辖区商户落实食品安全主体责任，落实“三查一戴一扫”、核酸检测等疫情防控措施。为起到震慑作用，对措施落实不到位的超市、餐饮单位责令关停整改警示辖区商户，确保食品安全各项措施落实有效。
三是抽检检测守安全。对食品生产企业、餐饮单位、超市、学校食堂、旅游商店等食品生产经营主体开展全覆盖抽检。截至目前，共抽检27大类219批次食品，对冷链从业人员进行了核酸检测3047人次，对冷链物品、环境等相关产品进行了核酸检测112件，结果均为“阴性”。
四是严防值守不停歇。严格执行全员24小时保持通讯和信息渠道畅通，对突发事件保持高度敏感性，做好食品安全事故的预防预警和应对工作。今年以来，未发生食品安全不良舆情和食品安全事故。（编辑 李闯）
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