7月23日,青海省首届“农行杯”农(牧)家乐美食大赛在海东互助县青稞酒文化广场、西宁大通县花儿步行街、海北门源县祁连山生态牧场、黄南尖扎县藏家大院四地同步拉开帷幕。
活动由青海省文化和旅游厅、乡村振兴局和农行青海分行联合举办,以“游美丽乡村 品特色美食”为主题,来自全省120个星级乡村旅游接待点、农家乐和乡村旅游景区的百余名厨师展开了激烈角逐。与此同时,40多家农民专业合作社、企业、个体户和农家乐经营户现场展销特色有机农畜产品,开展传统美食制作、体验、销售和直播带货。
据悉,此次美食大赛是农行青海分行落实乡村振兴战略、助力地区农牧产品销售的具体举措之一,旨在展示近年来青海省乡村旅游发展成果,挖掘和传承一批农家特色菜品,推出一系列具有青海地方特色的品牌菜和农家烹饪能手,弘扬地方特色饮食文化,打造乡村旅游品牌,促进乡村旅游提质升级。
大赛中,由农行青海分行推介的“乡村智慧游”平台吸引了不少餐饮业主和消费者青睐。年初以来,该行主动对接省委省政府“八大行动”方案,以服务农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足为主线,以金融科技为抓手,全面推广“乡村智慧游”平台,将农家乐信息、游玩攻略、特色美食、优惠活动等模块嵌入其中,打通农家乐获客、活客线上渠道,为游客提供吃、住、玩、游、购、娱于一体的“一站式”乡村旅游服务,构建了智慧乡村发展的新模式,为青海省打造“国际生态旅游目的地”注入了“新动能”。目前,“乡村智慧游”平台已有2179家农家乐上线,覆盖全省“两市六州”的旅游平台,成为了推动乡村振兴的“新引擎”。
作者:陶建国