【截至1月20日主产区中晚籼稻收购2488.4万吨】国家粮食和物资储备局统计显示，截至1月20日，主产区各类粮食企业累计收购中晚籼稻2488.4万吨，同比减少624.1万吨。湖北收购进度最快，已收购756.1万吨，同比减少87.3万吨;其次是安徽、湖南、江西，分别收购491.7万吨、325.9吨、318.3万吨。
【截至1月20日主产区粳稻收购3139.8万吨】截至12月31日，主产区各类粮食企业累计收购粳稻3139.8万吨，同比减少562.6万吨。黑龙江收购进度最快，已收购1567.1万吨，同比减少550.3万吨;其次是江苏、吉林、辽宁，分别收购792.8万吨、379.8万吨、246.8万吨。黑龙江最低收购价收购354.2万吨，同比减少587.4万吨。
【预计2020/21年度稻谷新增供给同比增加225万吨】今年受新冠肺炎疫情影响，粮食安全更要稳字当头。为做好“六保”工作，落实“六稳”任务，国家推动恢复双季稻种植面积，稻谷产量同比增加。根据国家统计局公告，2020年稻谷总产量21186万吨，同比增加225万吨，增幅1.1%。国家粮油信息中心2月份预计，2020/21年度(10月至次年9月)进口大米折稻谷(将大米进口量以70%折率换算)350万吨，全年度新增供给同比增加225万吨。
【预计2020/21年度稻谷结余进一步减少】2月份预计，2020/21年度(10月至次年9月)国内稻谷总消费20382万吨，比上年增加902万吨。其中国内食用消费15850万吨，比上年增加50万吨，增幅0.32%;饲用消费及损耗2400万吨，比上年增加850万吨，增幅54.8%;工业消费2000万吨，与上年持平。出口大米折稻谷(将大米出口量以70%折率换算)400万吨，比上年度增加50万吨。2020/21年度全国稻谷结余量754万吨，比上年度减少735万吨。
【主产区油糠价格平稳趋弱】2月4日，黑龙江鸡西加工企业油糠出厂价为2100元/吨，周环比持平，月环比上涨80元/吨;安徽巢湖出厂价为2340元/吨，周环比持平，月环比上涨80元/吨;湖北荆州出厂价为2520元/吨，周环比持平;月环比上涨220元/吨;江西抚州出厂价为2300元/吨，周环比下降60元/吨，月环比下降40元/吨。
【油糠价格上涨动力不足】本周国内主产区油糠价格稳中趋弱，主要原因：一是玉米、小麦价格略有回落，加工企业采购油糠用于饲料粮加工替代减少;二是临近春节，经销商备货逐渐完成，加工企业开工率下降，市场需求减弱。节前随着生猪出栏量增加，饲料需求下降，预计油糠价格大概率走弱。
【泰国大米价格上涨】本周，泰国大米价格上涨，创下2020年4月初以来的最高水平，因为供应偏低，泰国破碎率5%大米报价为561美元/吨，上周为550美元/吨。而出口商密切关注伊拉克将于本周举行的寻购大米的进口招标会。
【越南大米价格上涨】本周，因为集装箱供应短缺，造成运费高企，越南大米出口商难以装运大米，越南破碎率5%大米报价涨至525美元/吨。贸易商称，市场交易非常缓慢，因为大多数人已经放假过春节，买家也暂停签署新的合同，等待新米上市。冬春稻米收割工作将于2月底或3月初达到高峰。同时装运面临耽搁，越南贸易商甚至订不到货轮向欧洲和非洲港口运输大米。
【印度大米价格涨至三年来最高】本周，亚洲和非洲的需求强劲，已经推动印度大米价格涨至三年来最高水平。作为全球头号大米出口国，印度破碎率5%蒸谷米报价为390美元/吨，这是2018年5月份以来的最高水平，目前中国和越南也从印度进口大米，导致出口需求增加。据印度政府颁布的一项命令显示，由于全球供应短缺，安得拉邦将使用一处深海港出口大米，这将是几十年来的首次，将帮助印度大米出口提高五分之一。
【美国大米周度出口3.01万吨】2月4日，美国农业部发布的大米周度出口销售报告显示，截至2021年1月28日的一周，美国2020/21年度大米销售量为9.74万吨，比上周低33%，但是比四周均值高出46%。当周出口量为3.01万吨，比上周低48%，比四周均值低49%。
来源：国家粮油信息中心
