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守住冷链关 防疫不“掉链” 建立完善冷链食品追溯管理系统

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2021-02-08 18:01:22

从去年6月份以来,各省份针对进口冷链食品溯源工作因地制宜地做了许多信息化的探索,但由于技术、进度不同,标准也不统一,此前因为数据无法互联互通,所以跨省追溯非常困难。按照国务院联防联控机制部署,市场监管总局会同海关总署制定了进一步做好冷链食品追溯管理工作措施,建立和完善冷链食品追溯管理系统。

市场监管总局上下联动、集中攻关,用三个月的时间初步建成全国进口冷链食品追溯管理平台,形成国家级平台、省级平台和企业平台的三级架构,基本构建了覆盖全国的信息化追溯体系。

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