春节假期已经过去，但是牛肉价格依然备受关注。据农业农村部监测，截至今日14：00时，全国农产品批发市场牛肉平均价格为78.53元/公斤，比昨天下降0.1%。相比去年同期，不论是牛肋条、牛腩还是牛腱子，整体的消费行情都在上涨，需求量提升，价格普遍涨了10-20%。那么牛肉价格多少钱一斤?临近2021元宵牛肉价格会涨吗?下面就和惠农网小编一起来看看吧。
一、牛肉价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日牛肉价格：重庆市江北区牛排26.67元/斤;四川成都市武侯区牛排30元/斤;山东滨州市阳信县牛里脊26.25元/斤;江苏南京市江宁区牛肉类30.67元/斤;山西吕梁市交城县牛肉类31元/斤;内蒙古包头市九原区牛肉类28元/斤;湖南长沙市芙蓉区牛里脊29元/斤;内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市牛腱子肉30.5元/斤;上海市闵行区牛腱子肉27.5元/斤;内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市牛腩23.17元/斤;上海市闵行区牛腩20.5元/斤;辽宁锦州市北镇市牛腩20.5元/斤;江苏南京市江宁区牛腩25元/斤;甘肃兰州市七里河区牛里脊32元/斤;河北沧州市献县牛腱子肉28元/斤;山西太原市小店区牛腱子肉26.25元/斤;河北保定市定州市牛肉卷18元/斤等，以上价格仅供参考，牛肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、临近2021元宵牛肉价格会涨吗?
我国的肉牛产量总体依旧不是太高，养殖技术还不是太成熟，因此养殖成本比较高，而在饲料价格反弹后，很多人减少了养殖规模，不愿意再扩大产能喂养。当然，猪肉价格的上涨，也让人们对牛肉的消费需求量大增，从而带动了肉价的上涨，在消费升级的背景下，带动了牛肉行情的反弹。
今年的活牛行情很是利好，这也是因冬季是牛肉的消费旺季，其销量持续增加，再加上2020年进口牛肉的难度增加，成本加大，这也带动了牛肉行情上涨。
当然，其他肉类价格的反弹，也让牛肉价格有了上涨的基础，再加上肉类消费需求结构的变化，以及春节前后的牛肉销量上涨，从而让价格持续上涨。预计2021元宵牛肉价格还会平稳上涨，但是上涨空间不大。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
