据商务部监测 ，今年春节期间全国水产品无论是原料还是半成品、精加工产品全部热销 ，多地水产市场均反馈销量比往年同期有20-30%不等的提升 ，价格有10-25%不等的上涨 。但是随着假期结束 ，水产价格也开始大跳水 。节后水产价格回落 ，后期走势如何?
一、节后水产价格回落
随着假期结束 ，水产价格也开始大跳水 。105元一斤的虾现在降至50-60元一斤 ，个小的小黄鱼只要7元左右一斤 ，与受寒潮影响涨到7、8元一斤的青菜相比 ，小黄鱼真成了白菜价 。众多市民也趁节后水产价格回落的契机 ，以实惠价格选购 。
2月20日开始 ，春节期间出海作业的渔船纷纷回港 ，不少渔船都带回了满仓的鱼虾 。由于货源充足 ，近几日各类海鲜市场价都将持续下跌 ，牛年第一批物美价廉的新鲜海味不日就可抵达市民的餐桌 。
二、后期走势如何?
目前春节假期已过 ，各地餐饮市场“高烧”状态已经开始明显降温 ，白对虾塘边抢购白热化的状况也已逐步消失 。按往年惯例商户们预计 ，元宵节过后生鲜价格将迎来一波降价潮 。
节后水产市场开门营业以来 ，市场略显冷清 ，但整体交易比较平稳 ，冷冻鱼及养殖鱼的价格出现震荡回落 。
目前 ，由于气温回升变快 ，各地的活爬虾已经提前陆续上市 ，市场价格虽然高得惊人 ，但是比节前还是有所下降 。
节后贝类市场的整体交易相对比较活跃 ，部分品种的价格较节前有明显的回落 。目前 ，市场花蛤的价格在7到8元 ，扇贝的价格在8元左右 ，牡蛎每公斤价格下降到了10元左右 。
综上 ，随着天气的逐渐转暖 ，市场大部分水产品价格将会相应出现一定的回落 。也就是说 ，水产品价格的下降将会是后期价格走势的一个主流 。
(来源：中国水产门户网、水产养殖网)
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