香蕉是很多人喜欢吃的水果,对身体有很多的好处,市面上香蕉品种非常的多,而近日有报道日本栽培出可连皮食用香蕉,对于这种香蕉很多人最关注的就是口感,那么口感怎样?下面一起来了解下。
日本栽培出可连皮食用香蕉
23日,在日本札幌,一种栽培自北海道钏路市的香蕉开售,这种香蕉连皮都能吃。商家为香蕉精心包装,1根售价高达1080日元、约合66元人民币。
据了解,这个品种香蕉是位于日本西南方冈山县的D&T 农场研究出一种名为“冻结解冻觉醒法”的技术,透过模拟两万年前冰河时期的环境,唤醒香蕉的古老基因,不但在日本成功种出香蕉,而且连皮可食,取名为もんげーバナナ,是冈山方言“不可思议”的意思。
这种方法并不是基因改造,而是将香蕉种苗栽种于摄氏零下60 度的严寒环境,然后再解冻并移植到摄氏27 度的温度下继续栽培。剧烈的温度变化刺激香蕉树急速生长,只要四个月就能收成,比起平均约莫一年的生长期快得多。正因如此,香蕉皮还来不及长成,所以既薄又软,可连皮食用。
连皮可食用香蕉口感怎样?
据了解,这种连皮可食用香蕉,口感像蔬菜一样,香蕉皮也几乎没有味道,但它有一个特点,就是给香蕉增加了一种酥脆的口感。香蕉皮也有很多营养元素,包括钾、色氨素等。
不过,由于生产过程复杂,量产并不容易,目前每周大约只能产出几百根香蕉,而且每根香蕉要价高达上千日圆,虽然价格高贵,却也经常一到货就销售一空,可见日本人对于香蕉的热爱与消费能力。
对于连皮可食用香蕉网友怎么看?
网友1:这么贵,我还是吃普通香蕉吧!
网友2:普通香蕉不香吗?花66元只为皮?
网友3:难道吃香蕉不就是为了不用洗吗?吃皮还用洗。
网友4:日本水果蔬菜都是贵族价格,有点走火入魔了。
网友5:66块一根香蕉。。。也难怪连皮都不放过。
以上就是关于日本栽培出可连皮食用香蕉的介绍了,小编说实话这种香蕉普通人根本消费不起,况且就是香蕉而已,也就只有日本那么受欢迎,放在国内估计很多人都不会买,对此你怎么看?