一、本周省内主要粮油品种市场价格
本周(2021年2月15日至2021年2月21日)，通过全省联络员报送系统监测显示：本周粮油价格指数为112.75[1]，环比下降0.20%，同比上涨14.04%。
【大米】平均价格为4.73元/公斤，环比持平，同比上涨4.42%。价格较高的地区是营口市桂丰批发市场5.00元/公斤，较低的地区是瓦房店旺角农副产品批发市场4.60元/公斤。
【面粉】平均价格为4.40元/公斤，环比持平，同比下降2.65%。价格较高的地区是营口市桂丰批发市场5.40元/公斤，较低的地区是瓦房店旺角农副产品批发市场3.60元/公斤。
【豆油】平均价格为10.07元/公斤，环比持平，同比上涨18.89%。价格较高的地区是大连果菜批发市场12.00元/公斤，价格较低的地区是瓦房店旺角农副产品批发市场7.60元/公斤。
【高粱米】平均价格为6.62元/公斤，环比持平，同比上涨2.80%。价格较高的是黄海超市8.58元/公斤，价格较低的地区是锦州香橙源生鲜超市4.98元/公斤。
二、本周省内主要粮油品种产地价格
【玉米】辽宁干玉米平均收购价格为2.802元/公斤，环比持平(-0.14%)，同比上涨65.80%。干玉米最高收购价格出现在鞍山台安，为2.940元/公斤，最低收购价格出现在大连瓦房店，为2.600元/公斤。辽宁湿玉米平均收购价格为2.580元/公斤，环比持平(0.47%)，同比上涨69.29%。湿玉米最高收购价格出现在沈阳法库，为2.620元/公斤，最低收购价格出现在鞍山岫岩，为2.500元/公斤。
【大豆】辽宁大豆收购均价为5.30元/公斤，环比持平，同比上涨46.01%。最高价格出现在阜新地区，为5.60元/公斤;最低价格出现在大连庄河，为5.00元/公斤。辽宁地区43%蛋白的豆粕出厂价4005.00元/吨，环比持平，同比上涨33.95%。
【花生】辽宁花生米平均收购价格为10.70元/公斤，环比持平，同比上涨12.28%，其中最高价格为11.00元/公斤，出现在沈阳地区;最低价格为10.50元/公斤，出现在铁岭昌图地区。辽宁花生平均收购价格为6.86元/公斤，环比持平，同比上涨5.86%，其中最高价格为7.26元/公斤，出现在葫芦岛地区;最低价格为6.10元/公斤，出现在阜新地区。
【水稻】辽宁水稻平均收购价格为2.80元/公斤，环比持平，同比上涨6.06%。长粒水稻平均收购价为2.85元/公斤，环比持平，同比上涨3.25%，其中，最高价格为3.02元/公斤，出现在铁岭开原;最低价格为2.74元/公斤，出现在锦州北镇。短粒水稻平均收购价为2.74元/公斤，环比持平，同比上涨6.20%，其中，最高价格为2.85元/公斤，出现在营口大石桥;最低价格为2.60元/公斤，出现在丹东东港。
【杂粮】辽宁地区高粱平均收购价为3.70元/公斤，环比持平，同比上涨74.53%;谷子平均收购价为5.35元/公斤，环比持平，同比上涨26.18%;红小豆平均收购价为6.00元/公斤，环比持平，同比下降13.79%;黑豆平均收购价为6.60元/公斤，环比持平，同比上涨53.49%;绿豆平均收购价为10.45元/公斤，环比持平，同比上涨49.29%。
三、近期产地市场概况及预测
【玉米】辽宁干玉米价格及湿玉米价格持稳。春节期间，农民忙于欢度春节，产地总体交易较少，市场基本处于停滞状态，总体市场价格变化不大。春节结束后，产地市场交易将逐步增加。产地余粮有限，且湿玉米经过存放水分降低，预计价格仍有一定上涨空间。干玉米价格较高，预计短期内高位运行可能性较大。因此，预计未来一周辽宁湿玉米价格略涨，干玉米价格总体稳定。
【大豆】进入了春节假期，各地交易暂停，市场暂无报价。目前国内大豆市场购销呈现购销两淡格局，大部分持粮主体看好年后大豆市场，惜售情绪浓厚，市场大豆流通量减少，且由于疫情管控导致大豆运输费用大幅上涨，主体采购成本抬升，加上港口对进口大豆商检严格，导致分销豆外发减少，且进口俄豆成本增加，使国产大豆份额增多，利好国产大豆行情。但距离春节仅剩几天的时间，随着下游备货进入尾声，主体收购积极性持续降低，市场购销清淡，甚至出现有价无市局面，现货市场价格失去需求利好提振。节后需关注港口非转大豆到港情况。预计辽宁与全国国产大豆价格持稳。
【花生】辽宁地区花生、花生米价格持平。本周进入春节假期，各地花生、花生米交易暂定，市场暂无报价。产区一般在正月十五以后正式开启，加之油脂类消费在节后开启缓慢，预计辽宁地区花生、花生米收购价格持稳运行。
【水稻】辽宁省粳稻平均收购价格稳定。春节期间，收购主体偏少，部分米企已停收，市场交易冷清。预计辽宁地区稻谷收购价格平稳运行。
【杂粮】据辽宁12316金农热线监测，杂粮、杂豆等各品种收购价格保持稳定。下游企业开始陆续停收，春节期间无收购计划，故市场交易停滞。春节过后，部分囤粮农户开始询价考虑出售以准备新生产季备耕资金。预计杂粮市场交易陆续增多，价格持续高位运行。
来源：辽宁省农业农村厅
