柠檬是一种十分常见的水果，它很适合用来泡水喝，对人体有许多益处，还能美容美颜，因此受到很多女性朋友的喜爱。据了解，目前柠檬身价暴涨，这是什么原因呢？有哪些选购柠檬的技巧？想了解的朋友可以看看下文。
一、柠檬身价暴涨是什么原因？
最近，在广东江门，柠檬的批发和零售价格大幅上涨，其中香水柠檬的价格翻了一番，价值飙升。据广东江门恩平市一家柠檬专业合作社的社长说，去年7月至10月，柠檬香水的价格一斤在7元左右，11月份不到2元。现在批出去的水果15斤、16元一斤，价格达到历史新高。据了解，最近香水柠檬的价格上涨主要是由于去年广东的干旱。如今，水果和茶等各种混合饮料在年轻人中很受欢迎。柠檬水果需求量大，柠檬产量减少，多种因素叠加，使得香水柠檬价格暴涨。
二、柠檬有哪些选购技巧？
1、闻香
在挑选柠檬的时候，我们首先需要去闻柠檬的香味，一般来说新鲜的柠檬有着独有的香气，且吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来有股水果腐烂的味道，不仅汁水少，吃起来也有点苦涩，这是我们在挑选柠檬的时候最直观的一个方法。
2、观外状
对于新鲜的柠檬来说，往往色泽是很鲜艳的，鲜黄色的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个结是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西，这是我们在挑选柠檬的时候可以用到的一个好方法，但是如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了；整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点；而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点，这是挑选柠檬的时候可以用到的一个方法。
3、捏硬软
除了上面推荐的挑选方法之外，我们还可以去捏柠檬的软硬，如果发现柠檬比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了，这也是我们在挑选柠檬的时候可以尝试的一个方法。
三、柠檬主要分布在哪？
柠檬原产于马来西亚、美国、意大利、法国、地中海、东南亚和美洲等地都有分布。中国的柠檬生产主要在南方，如云南，广东，广西和四川等地，中国柠檬产量最大的省份是四川和云南。云南省德宏傣族景颇族自治州，2003年7月全国柠檬种植面积达4.2万亩，建成全国大型柠檬生产基地。计划到2006年建成全国最大的10万亩柠檬生产基地。
好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，之所以柠檬身价暴涨，主要还是因为去年产地天气较为干旱，影响到了柠檬的产量。如果各位平常喜欢买柠檬吃，可学习上面的一些选购技巧哦。
