3月中旬，春雨如酥，万物生发，春耕备耕正当时。在安化县各粮油种植区田间地头，春耕生产热潮一浪接着一浪。全国两会奏响十四五新征程序曲，安化全县上下一心，积极发展优质粮油产业，巩固脱贫攻坚成果，有效衔接乡村振兴。
安化县位于湘中偏北，雪峰山北麓，资水中游，是湖南优质粮油生产大县。近年来，县委县政府认真贯彻落实中央和省、市关于发展粮食生产、保障粮食安全的决策部署，依托本县山地资源优势，抢抓湖南粮油千亿产业工程机遇，实施优质粮油产业发展特色县项目，有效促进了全县粮油产业发展。
2020年，全县优质旱(杂)粮播种面积达到25万亩，总产量9万吨，粮油工业总产值2亿元，实现利税816万余元，四项指标均比上年有较大幅度增长。粮油产业增加农民收入2007万元。
“我们大力发展现代粮油产业体系，以增加优质旱杂粮产品供给、增加种粮农民收入为目标，从加强原料收购、新产品研发、销售渠道拓展、技术体系升级、追溯体系建设、品牌建设等方面入手，取得较好成效。”安化县发展和改革局(粮食和物资储备局)党组成员、副局长李永订介绍。
产业发展，项目是抓手，企业是主体。龙头企业发挥强有力的示范带动作用。
在实施优质粮油产业发展特色县项目过程中，安化积极扶持、培育龙头企业，打造优质粮油产品品牌，以龙头企业带动农户种植、技术提升、产业链完善和规模增加，取得了经济效益和社会效益双丰收。
湖南山山绿色食品有限公司(下称“山山食品”)是安化******的特色旱杂粮加工企业之一，以加工竹笋、植物油、苦荞粉、红薯制品、花生等产品为主。3月19日，记者走进该企业生产车间，只见一包包苦荞粉、一桶桶植物油“排队”输出生产线，通过日益便捷完善的物流网络，销往全国各地。
