浙江绍兴村民们通过创新研发抹茶技术延伸了茶叶产业链，提升了茶叶价值，每亩绿茶的利润比过去增加了三四千元。 浙江绍兴越城区的御茶村8000多亩绿茶园里，采茶工们正忙着采摘今年的第一拨绿茶。近年来，当地转变生产经营思路，让绿茶从普通的炒制开始走向精细化深加工的路子，更多的茶青用来生产抹茶，从而提高产品的附加值。
为支持农副产品深加工，鼓励延伸农产品的加工链和产业链，当地税务部门特别对农产品加工企业的研发投入给予了税收优惠。 国家税务总局绍兴市越城区税务局副局长 高明亮：增量留底退税以及新购入设备500万元以下、可以一次性计入成本等相关的税收优惠政策，有力地支持了企业的创新发展。 目前，绍兴的抹茶已经使用在了烘焙糕点、冰淇淋、茶饮料和保健品当中，绍兴也成为了全国最大的抹茶生产和加工基地。
