发展好“短平快”蔬菜产业，是推动乡村振兴起好步、开好局，做好农业工作的重要保障，其投资少、周期短、*********、风险小、收益高的特点可有效降低产业培育风险，能够在较短周期内让群众看到实效、取得收益，有利于增强群众的脱贫信心和发展产业的内生动力。
在推动蔬菜产业提质发展的过程中，六枝特区以转思路提品质、建基地保供应、抓特色筑品牌“三举措”为抓手，聚力蔬菜产业发展，立足“短平快”、着眼“长稳远”，有效促进农村群众增收致富。
六枝特区以高质量发展为主线，转思路提品质，加大良种工程投入使用，扩大蔬菜新品种、新技术栽培试验示范规模，推动蔬菜产业从“大规模”向“高质量”转变。2021年计划种植蔬菜24万亩，预计产量37万吨、产值12亿元，商品率达70%以上。
同时，建基地保供应，加快平寨农贸市场、六枝农产品批发市场建设进度，加快郎岱镇、梭戛乡标准化育苗大棚建设进度，利用木岗、郎岱2处育苗大棚基地开展集约化育苗，预计育苗量达0.23亿株；投入4513万元启动六枝特区生姜种植、梭戛蔬菜基地建设、郎岱镇蔬菜基地提质、牛场乡魔芋种植、大用园区林下经济5个项目建设，逐步补齐基地设施设备短板。
围绕“牛场辣椒”“毛坡大蒜”“六枝魔芋”等地理标志产品，积极抓特色筑品牌，推动特色优势蔬菜单品产业规模化发展，着力打造“黔菜”公共品牌，提升产品附加值。2021年，六枝特区生姜、辣椒、魔芋、大蒜等种植面积达4.4万亩以上，大宗优势和区域特色单品种植面积占比达60%。
