随着天气转暖，太原本地大棚蔬菜持续供应，目前市场上蔬菜的零售价格普遍回落，就连价格一直坚挺的大葱价格也出现了大幅下降，甚至有些蔬菜回归一元菜，让百姓的餐桌越来越丰富和实惠。
今天一大早，在太原兴华街的一家大型集贸市场里，前来选购的市民络绎不绝，我们了解到，这里的菜品不仅供应充足，品类丰富，价格也是更加的亲民。商户们告诉记者，随着天气转暖，本地产的蔬菜大量上市，所以最实惠的就当属本地菜了，比如我们常吃的黄瓜、西葫芦、西红柿、茄子等品种，价格较3月初下幅超过了20%。
商户：生菜卖三块钱一斤，油菜是两块五一斤。
商户：本地菜，黄瓜、西葫芦这些都便宜，降价基本上五毛到一块吧，黄瓜两块五，西红柿也是两块五，西葫芦两块钱，这些是咱们本地的。
市民：今天是准备买莲菜、黄瓜、芹菜，可能便宜了点，菜都比较新鲜，特别好，在市场买菜有保障。
在菜市场转了一圈后记者发现，现在蔬菜的品类是越来越丰富了，伴随着春天而来的还有应季蔬菜香椿、春笋等，虽然不如绿叶菜那般价格亲民，但是相较于往年还是有所下降的。与此同时，来自山东、南方等地的外地菜，现在的价格也出现了回落，比如之前价格一直居高不下的大葱、尖椒等，价格都有所下降。
商户：葱还是五块钱一斤，前两天最高的时候卖六块，这两天掉价了。
商户：这两天比前两天便宜多了，这两天五块。
商户：尖椒三块五，比以前便宜点了。
商户：冬天葱卖八块，那个时候批发都六块多了，普遍都下降了。
除此之外记者还发现，部分蔬菜的零售价格甚至跌破了每斤一元。
商户：茴子白八毛、一块都能卖，茴子白便宜，原先茴子白卖两块多，胡芹便宜，胡芹一块五，黄瓜也不贵，黄瓜两块，这两天菜基本上都掉下来了。
商户：变化******的就是冬瓜南瓜，之前冬瓜在往年就是个两块、两块多点，今年就已经涨到五块钱了，而且还持续了好几个月，最近这个月也掉下来了，掉到两块五了。
据了解，在今后的一段时间内，本地大棚蔬菜开始持续供应市场，咱百姓的餐桌将会更加丰富和实惠。
