蔬菜、鸡蛋是老百姓关心的“菜篮子”产品，也是影响CPI的重要因素，目前蔬菜、鸡蛋的供应和价格怎么样呢？近一个月有哪些变化呢？
记者走访北京各大农产品批发市场了解到，5月份北京蔬菜平均价格为每公斤2.5元，环比4月下降8.8%，消费量较大的圆白菜、大白菜、白萝卜、西红柿等蔬菜价格下降幅度更大，并且随着露地生产蔬菜的大量上市，6月份蔬菜价格或将达到今年以来的最低水平。
记者了解到，和蔬菜价格走低不同的是，市场销售的鸡蛋价格却大幅走高。
商户说，今年以来，鸡蛋价格总体处于较高水平，近两个月更是持续走高。这其中除了饲料成本上升的因素，还有就是由于去年鸡蛋价格偏低，且受到疫情的影响，蛋鸡淘汰量较多，引起市场价格上涨。
据农业农村部监测，5月份全国鸡蛋批发价为每公斤9.13元，环比上涨6.29%，同比上涨36.68%。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 朱宁：产蛋鸡的存栏量持续下降，处于一个阶段性的低点，随着端午节的临近，经销商、食品厂开始备货，进而推动鸡蛋价格的上涨。
