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连降20周!全国猪肉价格进入下行通道

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2021-06-16 18:01:24

随着生猪生产恢复加快,市场供应持续增加,全国猪肉价格进入到下行通道,已连降20周。

记者走访北京猪肉市场了解到,今年春节至今猪肉价格呈现波动下行态势,像北京新发地农产品批发市场,6月11日的白条猪批发平均价是每公斤18.25元,比上月下降20%,比去年同期下降50%。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌:这一个时期猪肉价格下降比较快,到6月份第2周,全国猪肉集贸市场的平均价格每公斤27.8元,这个价格和年初的最高价相比已经下降了一半,现在已经连续20周下降。

从批发市场监测来看,猪肉市场供需关系持续转向宽松,上市量持续增加。5月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1996万头,同比增长44%。随着市场供应持续增加,猪肉价格已经进入下行通道。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌:最主要的原因就是生产供应上来了,同时在二季度猪肉消费也少了;另外,消费习惯上也有一些变化,吃牛羊肉多了、吃海鲜多了,猪肉消费可能比以前要少一些;第三个原因就是替代品生产量增加,整个一季度,牛肉、羊肉、禽肉生产量同比增幅都在6%到8%。

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