近日,记者从中国农科院了解到,我国科学家经过四年攻关,对传统蜜蜂养殖技术进行了升级,改变了以前国内蜜蜂养殖蜂蜜产量低、质量差的问题。
总台央视记者 丁洁:这里是北京市密云区穆家裕镇,也是中国农科院蜜蜂研究所成熟蜂蜜养殖技术的示范基地,像在我身边这种用新技术养殖的蜜蜂,它的蜂蜜产量能够达到150斤这一整个蜂群,与传统技术相比已经翻了三倍,这种高产的秘诀其实就在于它箱体的数量。传统的养殖技术是两箱体,它的蜂群蜜蜂数量能够达到2万只,而像我身边的这个有五箱,这一群的蜜蜂就能够达到5万只,这样一个强势的蜂群,也正是它高产的原因。
中国农科院蜜蜂研究所研究员 韩胜明:传统两箱体养蜂,根据蜜蜂生物学习性,一只蜂王产卵的能力是有限的,所以只能够繁殖到这么大的家族,我们采用阶段性双王繁殖的技术,让两只蜂王来繁殖蜜蜂,到主要蜜源流蜜期,就能够有更多的蜜蜂采蜜。
通过这种被称作“多箱体成熟生产技术”的饲养新模式,农户可以减少流蜜期的取蜜次数,让蜂蜜自然转化成熟,不用后期再进行人工浓缩。既减轻农户工作量,还提高了蜂蜜质量。
相关负责人表示,目前,科研团队正在为新技术制定更详细的标准,以便于明年开始在全国范围内进行推广。
中国农科院蜜蜂研究所副所长 吴黎明:我们正在制定三项标准,其中第一项是成熟蜂蜜的生产制度规范,第二个标准是成熟蜂蜜跟浓缩蜂蜜的鉴别方法,第三个方面我们正在制定的是成熟蜂蜜的产品标准,我们计划明年在全国大面积地通过标准的形式来推广这个新技术,全面提升我们国家的蜂蜜产量和质量。