随着连日的阴雨，影响了人们的出行，同时带来了农产品运输、存储的成本的增加，从一定程度上也增加了蔬菜的整体价格。
从山西太原丈子头农产品物流园统计的数据显示，大部分蔬菜价格与上周（7月19日-7月25日）相比都有所上涨，平均批发价格为3.65元/公斤，较上周3.19元/公斤，环比上涨了12.7%，其中价格最高的是香菜，平均批发价格为10.57元/公斤，价格最低的是大白菜，平均批发价格0.71元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比26种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下跌。上涨幅度较大的蔬菜是油麦菜、菠菜、芹菜，平均批发价格3.11元/公斤，5.29元/公斤，3.33元/公斤，环比上涨了99.36%，84.97%，80.98%，其余蔬菜涨幅均在2.49%-57.53%之间。下跌幅度较大的蔬菜有南瓜、冬瓜、茄子，平均批发价格为1.64元/公斤，0.83元/公斤，1.29元/公斤，环比下跌了25.45%，23.85%，14.00%，其余蔬菜跌幅均在0.93%-12.13%之间。
根据天气预报显示，本周（7月26日-8月1日）整体天气转晴，在未来一段时间内，蔬菜价格会有所回落。（数据来源：农业农村部官网）
