接到媒体曝光后，23日，北京市朝阳区市场监管局和丰台区市场监管局迅速出动，对两家问题餐厅进行现场检查。
赵媛媛 记者：我现在是在北京市朝阳区合生汇商场四楼的肉蟹煲的后厨，现在北京市朝阳区市场监管部门的执法人员正在对这里的食材和餐具进行抽检，现在已经发现的食材有鸡翅、虾、土豆等等，但是在店内没有看到螃蟹这样的食材。
记者看到，当执法人员来到这里时，这家店后厨里存放食材的冰箱基本都是空的，只有少量的冷冻鸡翅、虾和几袋真空包装的土豆。执法人员表示，由于该店今天一早已经停业，并对部分食材做了退货处理，他们无法现场确认门店是否使用过期、变质食材，但后续会通过进出货台账对比、调取监控等方式继续调查相关事实。
北京市朝阳区市场监督管理局双井市场所所长 袁建伟：现场检查了它的菜单等宣传品以及后厨的卫生，并安排专业的抽检人员对它的餐具以及食材进行抽检检测，并协调第三方平台对它店铺进行下线。执法人员把它的监控设备硬盘已经暂扣了，对发现的涉嫌违法问题，我们进行立案调查。
目前被媒体曝光的胖哥俩肉蟹煲北京凯德MALL大峡谷店和胖哥俩肉蟹煲合生汇店均已停业整顿。下一步，朝阳区、丰台区市场监管部门将针对类似网红餐厅，开展食品安全专项检查。
