最近,贵州普安县的薄壳核桃成熟,村民们手握长竹竿,爬上核桃树打核桃,忙碌在丰收的喜悦中。
站在古老的薄壳核桃树下举行简单的开采仪式后,村民们手握长竹竿,攀爬上高高的核桃树,开始采收核桃。挥动竹竿,核桃纷纷掉落,不一会儿,地面上就铺满厚厚一层。
贵州普安县高棉乡村民 陆化:像我手里面拿的这个核桃就是刚刚从树上采摘下来的鲜核桃,壳比较薄、吃起来味道比较纯正。
在普安,像这样的老品种薄壳核桃树有2000多株,大部分分布在高棉乡的各个村落。
贵州普安县高棉乡薄壳核桃技术员 陈震:现在,我们这里已经成为核桃的主产区,全乡扩种了3000多亩薄壳核桃基地。到目前每一年能产10多万斤,产值不下于150万元。
高棉乡的薄壳核桃已经成为当地的地理性标志产业,以其壳薄、仁丰满、色泽明朗、口感纯香等优良品质深得消费者的青睐,每年一经上市就一售而空。