近日，2021中国白酒挑战赛CBC在京落下帷幕，数百款酒水通过激烈角逐向金奖发起冲击，经过专业的评比共产生62枚奖牌，其中，洛阳杜康控股旗下产品——酒祖杜康15窖区，以出众的酒水品质和口感一举荣获金奖。
据介绍，中国白酒挑战赛是北京国际酒类交易所2020年发起的行业赛事，是中国首个针对中国白酒品类、全部由渠道企业和行业媒体担任评委的白酒评比赛事，旨在以市场导向奠定评比标准，将评审结果直联采销机会。
本次评审，来自北京的30名流通经销、商超零售、餐饮和行业媒体领域的评委参与了品鉴打分，他们结合“酒水品质”“产品包装”“酒瓶设计”及“性价比”等四大维度进行了综合评定。评比期间，酒祖杜康15窖区一经亮相便广受好评，其“酒体无色透明，干净透亮；窖香浓郁醇厚，口感柔和细腻，风格幽雅自然”的产品特点，属于典型的“老酒味，中国风”，赢得评委们一致好评。
作为洛阳杜康控股重点打磨的产品，酒祖杜康15窖区工艺上采用的是“老池酿造”和“分区发酵”，并在用千年古桑窖泥培育、拥有50年以上窖龄的老窖池中固态发酵，产品具有“醇厚、甘美”的传统酒体风格，彰显了杜康高端白酒品牌全新的价值主张。（孟振峰）
