您是否见过能够一口吃一把的袖珍苹果呢?在气候寒冷的俄罗斯远东西伯利亚地区,当地有一种苹果树被称作“侏儒苹果树”,所结的果实只有樱桃大小。
伊万诺夫是生活在俄罗斯西伯利亚地区的一名果农,家人一次偶然的访亲之行,让他收获了带有抗寒属性的苹果树苗。当地人把这种苹果树统称为“侏儒苹果树”。这种苹果树的个头矮小,果实也袖珍,仅有樱桃大小,但“侏儒苹果树”的特别之处是,它能在极寒环境中存活。
俄罗斯西伯利亚地区果农 伊万诺夫:它能够抵御零下60摄氏度的严寒。
谈起这种袖珍苹果的经济价值,伊万诺夫表示,与其大规模种植采摘,不如就让自家人尝个新鲜。
俄罗斯西伯利亚地区果农 伊万诺夫:我们从未尝试过大规模种植和采摘,因为这个过程漫长且折磨人,还不如摘一把下来自己吃,或者送给朋友,逗人一乐,也就这样了。另外,这种苹果成熟变软后,小鸟也会来吃。
每年冬季来临前,伊万诺夫都会提前用丰收的水果制作果酱。不过对于这颗“侏儒苹果树”,伊万诺夫则打算把它留在果园里当做摆设。偶尔想起来,就去摘一些回来,享受一口一个苹果的乐趣。
俄罗斯西伯利亚地区果农 伊万诺夫:嚼起来的口感跟苹果一样,味道也差不多,稍微有点儿酸,就是这个味儿。