浙江台州市路桥区市场监管局关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第99号）

近日，浙江台州市路桥区市场监管局发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第99号）。

台州市路桥区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第99号）

关于台州市路桥克伟生鲜超市销售不合格香醋处置情况说明：

一．不合格香醋基本情况

名称：玫瑰香醋；《检验报告》：（NO:202117858）；抽检日期：2021年6月03日；被抽样单位名称：台州市路桥克伟生鲜超市；检测结论：总酸（以乙酸计）项目不符合 GB 2719-2018《食品安全国家标准 食醋》、产品明示值、GB/T 18187-2000《酿造食醋》要求，检验结果为不合格。

二．核查处置情况

（一）.调查处理情况：2021年7月5日，执法人员将抽样检验不合格的《检验报告》送达当事人，后对经营现场进行检查，我局于当日对当事人进行立案调查。

（二）.产品控制情况：当事人在收到检验不合格报告后，对检测结果没有异议。截至2021年9月12日，未接到消费者关于当事人销售香醋关于总酸（以乙酸计）项目不符合 GB 2719-2018《食品安全国家标准 食醋》、产品明示值、GB/T 18187-2000《酿造食醋》要求的相关投诉。

（三）.违法行为查处情况:当事人于2019年10月30日，开始在浙江省台州市路桥区金清镇金港东路47号开展经营活动，经营场地面积80平方米，并于2019年11月13日，办理有编号JY13310440002058的《食品经营许可证》。根据《检测报告》（No:202117858）检验显示，当事人玫瑰香醋产品总酸（以乙酸计）实测值2.49g/100ml,标准指标≥4.0 g/100ml，不符合 GB 2719-2018《食品安全国家标准 食醋》、产品明示值、GB/T 18187-2000《酿造食醋》要求。

经查明：2019年11月29日，当事人从台州德诚商贸有限公司购进1批次共40袋玫瑰香醋，进货价1.1元/袋，售价1.5元/袋，至我局执法人员现场检查时，40袋玫瑰香醋已全部售完。以上共计经营额60元，获利16元。当事人已经提供台州德诚商贸有限公司的《营业执照》、《食品经营许可证》、销售清单，《检验报告》（NO:202117858），慈溪酿造有限公司食醋检验报告单及出厂检验报告（酿造食醋）等相关进货查验资料。

另，相关线索已移送螺洋市场监督管理所。

当事人提供了被抽检批次玫瑰香醋产品供货商台州德诚商贸有限公司提供的《营业执照》、《食品经营许可证》、《检验报告》，销售清单，慈溪酿造有限公司食醋检验报告单及出厂检验报告（酿造食醋）及等相关资料，可认定当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，决定对当事人免予处罚。

（四）.原因排查及整改情况：案件线索已移送，待查明原因。我局要求当事人继续严格履行对食品进货查验，保证产品合格。