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成都新都区开展2021“质量月”开放日 零距离了解食品检验检测过程

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2021-09-16 12:35:59

中国食品安全网讯(梁军昌) 9月15日下午,来自于川渝部分地区的市场监督管理局人员及媒体记者共同走进“香城”新都,来到了成都市食品药品检验研究院新都中心,零距离了解食品检验检测过程。

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新都中心粮食蔬菜检测主任阳庆华介绍中心情况

本次开放日活动是由四川省市场监督管理局指导和支持,成都市市场监督管理局和成都市新都区市场监督管理局联合主办,重庆市九龙坡区、绵阳市、德阳市、眉山市、资阳市市场监督管理局共同参与的检测认证领域区域间研讨暨质量提升系列活动之一,成都市市场监督管理局认证认可监督管理处处长杨金伟、四川省市场监督管理局认检处二级调研员王朝国参加调研活动。

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成都市食品药品检验研究院院长万渝平介绍中心情况

成都市食品药品检验研究院院长万渝平向调研组详细介绍了食品检验的业务构成、检验产品种类及仪器设备、具体参数、执行标准、人员配备等情况。调研组仔细了解了检验检测工作流程,翻看了仪器使用操作记录表。

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调研组领导翻看仪器使用操作记录表

在详细听取了新都中心关于检测情况、研究方向以及发展规划方面的工作后,领导们给予充分肯定,并提出了建议和期望。

“新都中心在设备能力的配置上,主要是针对新都的特色产品,比如粮食和蔬菜加工制品,配备了液相串联质谱仪、气相串联质谱仪等高端设备,主要是针对农药残留以及添加剂的检测。”关于新都中心在提升食品安全质量和优化食品检验检测设备方面,万渝平院长这样告诉中国食品安全网。

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调研组参观大厅陈列品

据了解,成都市食品药品检验研究院承担成都市食品检测职能。根据成都食品、农畜产品布局和监管需要,成都市将建立以市食品药品检验研究院为核心、郫都邛崃和新都3个区域性食品检测中心。新都中心承担粮食及蔬菜加工制品检验检测 ,是食品安全工作的重要支撑。

在介绍保证食品质量上的亮点时,新都中心粮食蔬菜检测主任阳庆华告诉中国食品安全网“新都中心在人才培训、招聘、设备投入上下了很大功夫,这保证了我们的检验检测速度和准确”,在谈到关于进一步提升食品安全的规划时,阳主任表示“首先要在现有的技术能力上进行提升,同时在区域合作上增加一些探索,下一步会在新都周边地区提供支持。”

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