从18日起，中央广播电视总台财经节目中心推出大型融媒体系列报道《中国粮仓》，跟随秋收的脚步，带您一起走进山东、四川、内蒙古、黑龙江、浙江、安徽等全国十二大粮食主产区，为您讲述中国粮的故事。18日我们要去的第一站是山东省，作为我国农业大省和粮食主产省，山东省全年粮食总产量居全国第三，连续7年稳定在千亿斤以上。
记者 袁艺：欢迎大家跟随我们的镜头来到高青县的包福李村，在这里，每到丰收季的时候都会有一个“开镰”的传统习俗，现在这个仪式马上就要开始了！我们一起去看一看。
一声嘹亮的号子正式开启了这片土地上的秋收！其实大家可以看到，这里主要是采用机械化进行收割，但当地却仍然保留这样的传统习俗，这既是为了庆祝辛勤一年劳作的收获，也是世世代代农民对丰衣足食的美好期待！
大家通过航拍画面可以看到，在这个近3000多亩的稻田里，只有我所在的这块是金黄色的，这是今年刚刚试种的早稻。旁边绿色的稻子也将逐步的进入收获期。要想知道水稻长的好不好主要是看它的分支，我刚刚也数了一下，这样的一株稻谷大概是有30个分支，而且大家可以看到这个稻穗是颗颗饱满，预计亩产可以达到600公斤，又是一个丰收年。
在这个丰收的稻田里不光是有沉甸甸的稻谷，还有活蹦乱跳的小龙虾，当地农民采用的是“虾稻共养”的生态种植模式，既可以减少化肥、农药的使用，提高稻谷的品质，还可以增收。
大家可能会好奇，为什么这个小龙虾没有在这个稻田里，而是在这个水渠里呢？这是因为水稻在收割之前会进行排水，小龙虾会顺势的游到水渠里，农户就可以拿着地笼来收虾了。稻谷亩产的收益可以达到6000元，套种龙虾之后可以再增加4000元。
看到眼前这样的丰收场景，你可能很难想象这里曾经是一片“五年三不收”的盐碱地。这里有一张照片大家可以看到，土壤表层被厚厚的白碱所覆盖，“冬天白茫茫，夏天水汪汪”就是这里过去真实的写照。这是因为我们所在的高青县地处黄河沿岸，地势低洼，而地下水位较高，水分蒸发之后留下盐分，所以就形成了大面积的盐碱地。当地兴建水利，引入黄河淡水进行灌溉，将碱层压低，改变了土壤的盐碱度。而这里本身就有丰厚的地热资源以及纬度优势，非常适合种植水稻，所以改良之后，贫瘠的盐碱地就变成了“生态大粮仓”。
农技人员会经常来到这里定期的会进行土壤检测，跟踪它的改良情况。
通过引入淡水种植水稻，高青县改良了10000多亩的耕地利用率，而高青县也只是山东省治理盐碱地的一个缩影，在山东有800多万亩盐碱地，各地也在因地制宜，用不同的方式进行改良，在盐碱地上丰收的不仅仅有水稻，还有玉米、花生等作物。我们也会把这些种子收集起来，最后汇聚到海南南繁的育种基地，在“中国粮仓”的收官仪式上呈现给大家。
