中国食品安全网讯(记者 冯文亮)因“临期”、“进口折扣”等食品具有门槛低、薄利多销等特点,深受消费者追捧。近日,北京市密云区市场监督管理局对此类食品销售企业开展专项执法检查,以确保辖区人民饮食安全。
检查现场 图片来源:密云区市场监督管理局
建台帐,设专区。相关科所全域摸排,建立《含“临期食品”、“进口折扣”“促销”、“特卖”经营主体台账》,并进行实时更新、动态管理。提示经营主体定期检查食品的有效期,按要求设置临期食品销售专区,立即下架过期食品,对不合格食品做好退市销毁台账。
常指导,解疑难。结合业态特点,指导经营企业,规范登记进货制度,改善商品贮存环境,明确公示商品价格。同时,督促企业加强自律,主动自查自纠,做好食品安全风险隐患“自查—自改—自报”的闭环管理流程。
强排查,重督导。加大对食品销售企业的监督检查力度,增加日常巡查频次,以消费量大、易腐烂变质、投诉举报多、舆情关注度高,以及日常监督检查中发现问题集中的食品为重点抽检对象,发现问题责令企业限期整改,保证食品质量安全。设立公示电话,畅通投诉举报渠道,切实维护消费者合法权益。