中国食品安全网讯（记者 冯文亮）2021年9月23日下午，在北京市丰台区长辛店中心小学，传来一阵阵朗朗的读书声、优美的音乐声。在学校礼堂，不时地发出欢呼的声音——原来，丰台区市场监管局联合丰台区商务局走进校园，携手为学校师生送去了一场2021年“质量月”暨食品安全进校园主题宣传活动。
活动现场 图片来源：丰台区市场监管局
在活动现场，紧密围绕2021年质量月“深入实施质量提升行动 大力推进质量强国建设”主题，丰台区市场监管局、丰台区商务局的工作人员为师生们精心打造了三部曲：
“现场检查曲”。丰台区市场监管局的执法人员对学校及周边商户进行全面检查，要求周边商户要严把质量关，留存好进销货票据，严禁采购、销售危害学生身心健康的三无产品、五毛食品。同时，执法人员还向烟酒经销商普及有关禁止向未成年人销售烟酒的法律规定，要求经销商依法依规经营，坚决杜绝烟酒进校园。
活动现场 图片来源：丰台区市场监管局
“知识宣讲曲”。丰台区市场监管局的工作人员为师生们宣讲餐饮服务食品安全常识，重点向学校食品安全管理人员及食堂工作人员讲解学校食堂和集体配送餐的管理规定，以及市场监管部门的执法检查情况，确保大家能够吃得更加放心、更加舒心、更加安心，对学校食堂的食品安全信心也陡然倍增。丰台区商务局的工作人员通过宣传“节粮爱粮”理念，倡导师生们自觉践行“光盘行动”，积极主动地参与到各项“爱粮节粮”活动中，引导师生们牢固树立粮油健康消费观。通过现场互动问答的方式，普及营养健康、合理膳食的科普知识，从而使师生们吃得更科学、身体更健康。趣味十足的讲解、图文并茂的课件，赢得了学生们的阵阵掌声，也进一步增强了学校、食品供应商的食品安全主体责任意识。
活动现场 图片来源：丰台区市场监管局
“互动实验曲”。丰台区市场监管局的工作人员邀请学生代表共同开展“牛奶蛋白质含量”的检测互动实验，实验富有挑战性和趣味性，引得学生们纷纷举手，踊跃参与。工作人员带领学生们就如何使用试剂，如何进行操作，如果判定检测结果是否符合安全标准进行手把手的教学。等待结果的过程中，学生们忍不住请教食品科学监管、严格监管的相关知识，工作人员的严谨解答，进一步加深了师生对食品安全监管的科学认识，掀起了活动的高潮。
活动现场 图片来源：丰台区市场监管局
此次活动的开展，织密了校园及周边食品安全"防护网"，普及了校园食品安全知识，加深了师生的食品安全意识，激发了社会各方力量参与食品安全共治的热情，为提升辖区学校食品安全管理工作奠定了坚实基础。下一步，丰台区市场监管局将继续提升监管效能，联合社会各方力量参与食品安全共治，保障学生健康茁壮成长。
