每年的10月份是藜麦成熟的季节。近年来，青海海西州乌兰县通过种植藜麦不仅提高了土地利用率，还拓宽了当地百姓的增收渠道。
这一片片多彩的土地就是特色粮食作物藜麦的种植地，今年当地的天气条件较好，利于藜麦的生长。再辅以科学的种植技术，青海乌兰县的藜麦喜获丰收。
青海乌兰县藜麦种植企业工作人员 李迎春：我们在早期播种以后，间苗的时候就合理密植，在中期我们又喷施叶面肥，到收获的时候用专用设备收获，减少浪费，这样都对提高产量有好处。大概我们今年能增产10%，大概每亩地产量在500斤左右，总产量大概在3000吨。
近年来，青海海西州依托独特的气候条件大力发展藜麦种植，不仅提高了土地利用率，还减少了土地沙化现象。同时，当地还采取“企业＋合作社＋农户”的方式，带动近万人就业。
收割后的藜麦经过深加工，还能做成多种产品，远销北京、上海等一线城市。今年海西州藜麦种植面积达3.05万亩，预计产量将达到7600吨，产值超9000万元。
