“本超市积极参加‘放心食品自我承诺活动’，严格遵守法律法规要求，保证食品安全，守法诚信经营，自觉接受社会监督。”10月26日，德州市市场监管局在澳德乐时代广场举行放心食品自我承诺活动，全市33家大中型商超和连锁超市负责人向社会公开承诺落实企业主体责任，并请社会各界及消费者予以监督。
据悉，《承诺书》从食品安全管理、食品采购来源及流通、场所环境卫生和临期食品制度化管理等七个方面引导经营者进行“放心食品超市”自我承诺。活动的开展旨在全面提升食品安全保障水平，进一步推动食品经营单位落实食品安全主体责任，切实做好元旦、春节期间食品安全工作。
德州市市场监管局将加大对食品经营者的监管力度，严厉打击食品安全违法行为，让人民群众吃得放心。（汤锦瑶 吴洪生）
