铜陵市市场监督管理局举办全市进口冷链食品监管专项培训班

中国食品安全网讯（方晴）为进一步加强进口冷链食品监管工作，提升该市进口冷链食品监管人员常态化疫情防控和应急处置能力，11月17日上午，铜陵市市场监督管理局举办全市进口冷链食品监管专项培训班，县区局、市场监管所、各集中监管仓、市局进口冷链食品疫情防控专班成员60余人参训。

此次培训对象为县区市场监管部门中负责进口冷链食品市场监管执法的工作人员，特别是新轮岗的监管人员开展进口冷链食品监管专项培训，做到应训尽训全覆盖。培训内容包括疫情防控政策、进口冷链食品集中监管仓建设管理工作要求、进口冷链食品日常监督检查重点内容和要求以及涉疫食品排查管控工作要求。培训班邀请市疾病预防控制中心消杀科科长、主任医师赵丽仙就进口冷链食品疫情防控监管及应急处置等有关内容进行授课，特别就进口冷链食品集中监管仓作业人员防护管理进行了辅导授课。会后，市市场监管局召开进口冷链食品疫情防控工作推进会。

今年以来，铜陵市市场监管局细化工作举措，压实“四方”责任，持续加强冷链食品疫情防控管控，开展进口冷链食品现场演练、追溯演练工作，建立进口冷链食品案件登记台账制度，开展食品冷库贮存服务提供者风险排查，督促冷库贮存服务提供者严格落实食品安全主体责任；开展循环往复全覆盖排查，定向排查涉疫食品及食品快递16次，未发现阳性食品。截至目前，722家食品生产企业、大中型超市、冷库、餐饮企业使用“安徽冷链”平台，共报备550.05吨，核酸检测均为阴性，确保进口冷链食品来源可查、去向可追、质量可控。