猪肉是主要“菜篮子”产品之一，与百姓生活密切相关，是重要的民生商品。农业农村部11月30日发布，当前和元旦春节期间，我国生猪总量充足，供应有保障。
从当前供应量来看，我国生猪生产在今年二季度完全恢复之后，6到10月，出现了阶段性过剩。前三季度全国猪肉产量为3917万吨，同比增长38%；10月，全国规模以上屠宰企业屠宰生猪3023万头，比9月增加514万头，同比增长111%。
从后续产能来看，按照生猪生产规律，仔猪育肥6个月就会出栏上市。根据农业农村部对全国规模养猪场的全覆盖监测，今年3月以来，全国规模猪场仔猪生产量逐月增加，与上年同期相比增加更为明显。
农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：这样说明在后边出栏上市的肥猪也会逐月增加，同时比上年同期的增幅也是比较大的，市场供应相对宽松的面没有变。
辛国昌介绍说，今年6月、7月出生的仔猪数量同比分别增加39%、33%，而这两个月出生的仔猪出栏上市时间正值元旦、春节期间，可以保障“两节”期间猪肉市场供应。
