春节期间,为保障辖区人民群众过一个平安祥和的新春佳节,广安市市场监督管理局枣山园区分局结合当前疫情防控形势,积极推动“春雷行动2022”,创新三举措,全力把好春节期间冷链食品安全监管关口。
强化冷链食品经营户监管
督促指导冷链食品生产经营者、市场开办者落实食品安全主体责任和疫情防控措施,做好进货查验记录、索证索票,从业人员戴口罩,进出人员扫两码等工作。
严格执行冷链食品监管机制
积极配合枣山园区卫建部门开展从业人员和环境核酸检测;严格按照“四个不得”要求,严把冷链食品上市关,全面推广“川冷链”平台应用,强化进口冷链食品追溯管理,进一步防范进口冷链食品输入风险。
严厉打击违法违规行为
规范冷链食品经营秩序,对不明来源冷链食品,责令经营者提供真实合法的来源证明材料,对不能提供合法来源证明的、账物不符的,未落实进货查验、索证索票、销售记录制度的,依法依规严肃查处,切实保障冷链食品安全。
编辑:孟庭伟
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