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江苏:春菜鲜为贵 香椿拔头筹

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2022-02-14 12:02:08

除了海鲜、水果,立春后,春菜尝鲜季也随之到来,新上市的春菜品种越来越多,哪些品种受欢迎,价格怎么样,我们来看记者从江苏发回的报道。

记者首先来到了南京进香河菜市,蔬菜区域摊位上多了不少时令蔬菜,马兰头、母鸡头、豌豆苗等等,香椿由于售价较高,进货量并不大。

江苏南京进香河菜市经营户:马兰头我们择好的是13元一斤,母鸡头是10元,香椿太贵了,要80元一斤。

而在一些线上买菜平台,更是推出了尝春菜的小板块,早春雷笋、马兰头、草头、红菜苔、菠菜、豌豆苗等都已上线。这其中同样数香椿最抢手,价格也最高,100克一盒售价19.8元。

某线上买菜平台江苏公共关系经理 田飞:这一周来春季时令蔬菜类的销售较上周环比增长50%,其中草头、香椿、春笋、蚕豆、荠菜占据了人气前五。

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