中国食品安全网讯（邱良晶）如今，年轻人成为消费主力，各种休闲零食顺势成了消费新刚需，作为三餐“代餐”、办公室“储备粮”、下午茶“好伴侣”，频繁出现在大众生活的各个场景里。
生活方式的转变和消费趋势的升级推动了“零食代餐化”，从2016 年起，休闲食品发展更是凸显出健康化特征和趋势，消费者追求更高的生活质量，和更健康的零食选择。因此，根据消费市场的趋势变化，绿盛推出轻咔生烤牛肉片，意在为消费者打造一款健康、富含高蛋白的高端零食新选择，实现轻享美味，自由控卡。当然，品质和口味，是休闲食品受到消费者喜爱的根本和基础。在休闲零食品类层出不穷的今天，绿盛轻咔生烤牛肉片是以怎样的品质与细节打动消费者的呢？
新西兰进口牛肉，精选原切打造高端味觉享受
现在消费者健康意识崛起，“天然”“品质”等食品标签对消费者非常有吸引力。因此，绿盛轻咔生烤牛肉片从原料抓起，众所周知，新西兰牛肉的品质之高是世界公认的。天然放牧方式饲养的牛，高品质、高营养、无有害残留物，肉质、口感更有弹性、韧性。绿盛轻咔生烤牛肉片的食材原料，实现了从选材、进口、加工、生产等全生产链路的可追踪，从源头上确保食材的品质和安全。
每小包生烤牛肉片卡路里≈3/4苹果，真正解馋无负担
当代年轻人特别是年轻女性，注重体态管理和饮食健康，对配料表和热量很是挑剔。每小包生烤牛肉片所含热量仅有88卡路里，约等于3/4个（大）苹果所含的热量。但低卡≠低营养，由于使用新西兰进口牛后腿肉做原料，原料优质，营养成分符合当下消费者的需求。每小包牛肉片的蛋白质含量可达13g，而脂肪含量仅有约0.6g，给消费者带来愉悦的味蕾享受同时，轻松控制热量摄入，不用担心长胖，真正做到了无负担享受美食。
低温慢烤无添加，肉质轻薄有嚼劲
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，绿盛轻咔生烤牛肉片甄选优质食材，搭配低温慢烤工艺，锁住营养的同时提升口感，肉片轻薄的同时不失嚼劲，搭配诱人黑胡椒香，滋味深入每一层肌理。
绿盛始于1993，牛肉干品牌标杆
杭州绿盛集团成立于1993年，是一家集生产、研发、加工、销售于一体的零食企业。作为牛肉干行业的领导品牌，绿盛致力于提升产品质量与食品安全，不断完善安全、可持续的食品供应链，为广大消费者提供安全、美味、高性价比的食品。
绿盛在深耕牛肉干产业的同时，不断研发创新，积极开拓其他零食品类。经过几十年的发展，现有“绿盛” “农夫与海” “百卤坊” 三大品牌，涵盖绿盛牛肉粒、鸭舌、牛肉丝、卤牛肉、鸭肫等上百种规格的产品，满足了不同年龄、不同口味的消费者需求，致力把更健康、更美味的零食带给各个家庭。
轻享美味，自由控卡，“绿盛轻咔生烤牛肉片”是绿盛在肉类休闲食品领域的一次产品创新和升级，打造“轻咔”系列，是着眼于当下消费趋势下，轻加工实现健康无负担的新兴零食，未来，绿盛将继续甄选优质食材，探索加工工艺，为消费者带来更符合需求的零食产品。
目前，绿盛轻咔生烤牛肉片已上市，可登录天猫或京东搜索“绿盛”旗舰店选购。
