茄子是人们经常会吃的一种食物，但是在处理茄子的时候，通常会将茄子蒂去掉，其实茄子蒂有着我们不知道的功效。
茄子蒂性偏寒凉，有一定的清热、止痛等功效，煮水服用能够帮助清除体内的火气，并能起到一定的滋阴润燥作用，适合体质偏热、经常上火的人群服用。
凉血解毒。茄子蒂有凉血解毒的功效，可以用来治疗口疮。若是嘴巴里面长了泡，疼痛难忍，吃不下饭，可以用茄子蒂烧存性，再将其磨成粉末，外敷于疮口处。不过，烧存性是一个技术活，只有懂得中医药理的人才能够制作。也可以用茄子蒂煮水来漱口。
治牙痛。牙痛是非常普遍的病症，很多人因为饮食过辣或者经常熬夜，会出现牙痛的情况，此时可以将茄子蒂放到米酒里面浸泡，用棉签蘸酒塞在痛牙的孔隙里面，可以止痛。
止咳。茄子蒂还有止咳的功效，将新鲜茄子的蒂切下来，放到冰箱里面冷冻两三个小时，接着将其取出来，放到锅里面加水煮，一般煮五分钟左右，捞出茄子蒂，喝水即可。需要注意的是，此方法对热咳有效，若是寒咳则不建议使用。
需要提醒的是，茄子蒂煮水同样存在一些禁忌，如体质虚寒的人群不建议服用，而且不建议与其他寒凉性质的食物和药物同服。（山西省中医院徐斌）
