广东：蔬菜冷链保鲜 从“田头小站”开始

为了解决冷链物流的产地“最先一公里”的问题，广东试点了“田头小站”。这蔬菜和鲜果刚一被采摘下来，就马上开启冷链保鲜的第一步旅程。

增城区是广州迟菜心的主产地，在采摘旺季，农户们将采摘下来的菜心首先运到田间地头旁的一个小房子来放置。

总台记者 张琦：那我们进到来这个小屋子里面，最明显的一个感受就是它和外面的温度会有一个非常大的不一样。这里面的温度大概是在十二、三度，2月18日在广州外面的温度是达到了二十好几度，这个温差还是比较明显的。这个屋子里面其实已经摆放了很多今天刚刚采摘上来的这样的一个蔬菜 ，它最主要的一个作用就是给我们刚刚采摘上来的这种蔬菜来进行一个降温。

广东省农业技术推广中心技术员 陈敬安：蔬菜这种作物非常容易失水，所以这种“田头小站”必须布置于田头。

对于种植户来说，“田头小站”延长了蔬菜保鲜期，也扩大了销售半径。

广东省广州市增城区种植户 张岳永：收了菜心之后，我们马上用“田头小站”这个冷库来做冷链的仓储保鲜，可以保鲜到7天左右时间，也是让农产品对外销售增收10%左右。