蚌埠市开展水产品市场销售质量安全专项整治行动

中国食品安全网讯（张弛）为贯彻落实全省水产品市场销售安全专项整治会议精神，保障全市水产品质量安全，蚌埠市市场监管局迅速行动，下发《蚌埠市水产品市场销售质量安全专项整治通知》，部署开展为期一个月的水产品市场销售质量安全专项整治行动。

此次专项整治行动明确五个重点，实现广撒网、严惩戒，确保整治成效。

一是开展全覆盖排查。全市市场监管部门以问题为导向，以食用农产品集中交易市场、商场、超市为重点区域，集中力量对水产品销售者开展全覆盖、拉网式集中排查。二是加强水产品专项抽检。针对水产品非法添加问题扩大水产品品种项目抽检覆盖面，严防药残或重金属超标的水产品进入市场。三是严查重处违法违规行为。专项行动将强化监管执法联动，畅通举报投诉渠道，对销售不合格水产品违法行为进行严查重处，及时曝光。四是开展食品安全责任约谈。对抽检发现不合格水产品、专项排查中发现存在违法行为的企业召开食品安全责任约谈，督促企业严格落实食品安全主体责任，帮助企业提升食品安全管控水平。五是严厉打击销售河豚行为。检查市场开办者依法落实水产品入场查验责任，对各类农贸市场、商超等食品经营单位销售鲜活河豚的，依法严厉处罚。