3月9日，国家统计局将发布2月份全国居民消费价格指数CPI和工业生产者出厂价格指数PPI。我们首先来关注CPI。猪肉是老百姓“菜篮子”里的主要产品，也是影响CPI的重要因素，春节过后，猪肉的价格发生了哪些新的变化？我们来看记者在北京市场的调查。
在北京新发地市场猪肉销售大厅，商户告诉记者，春节过后猪肉市场进入消费淡季，整个2月份猪肉价格连续下降，比较1月份下降近两成，比较去年同期降幅超过五成。不过进入到3月份以后，价格出现了一定的波动。
北京新发地市场猪肉商户 吴丽伟：涨了两天然后又降回去了，白条猪平均价格在每公斤14.5元到15元之间。
据介绍，猪肉价格在连续下行中出现调整，主要是受到猪肉收储政策的影响。由于2月下旬全国猪粮比价进入过度下跌一级预警区间，3月3日、4日国家发展改革委启动今年第一批中央储备冻猪肉收储竞价交易，共计4万吨，北京也启动收储工作。
北京新发地市场董事长 张玉玺：收储政策使价格有所回升，但是供应量比较充足，短时期内猪肉价格拉高的可能性并不大。
据农业农村部对全国500个集贸市场监测，2022年3月份第一周，全国猪肉价格每公斤23.71元，同比下降50%，环比下降1.9%，降幅比较上周收窄0.7个百分点。
农信互联生猪行业分析师 夏晨丰：政府收储短期来看有助于减缓猪价跌势，可以起到稳定生产的作用，但是生猪出栏量仍处在惯性增长阶段，1月份全国生猪出栏量环比增长9.4%，同比增长23.6%，预计未来两个月价格下行压力仍较大。
